Dok.Kantin pelangi SDN Kedungrejo dengan wajah baru (Red)
Jurnal Skejomega, Kedungrejo, 12 Juli 2025 — SDN Kedungrejo terus melangkah maju dalam upaya meningkatkan kualitas pendidikan, tak hanya di ruang kelas, tetapi juga melalui lingkungan sekolah yang mendidik dan sehat. Salah satu inovasi terbaru yang mencuri perhatian adalah peluncuran wajah baru Kantin Pelangi sebuah kantin sehat berbasis pendidikan lingkungan yang kini hadir dengan konsep lebih bersih, ramah anak, dan sarat nilai edukatif.
Kantin Pelangi atau Kantin Pendidikan Lingkungan Anak Nusantara dengan Gizi Istimewa ini bukan sekadar tempat membeli makanan, melainkan bagian dari pembelajaran kontekstual di luar kelas yang mencerminkan nilai-nilai kebersihan, kesehatan, dan cinta lingkungan.
Sinergi Program Sekolah Sehat dan Pendidikan Karakter
Di bawah kepemimpinan Kepala Sekolah Santi Ulfayatie, S.Pd.SD, SDN Kedungrejo terus berkomitmen menjalankan program Sekolah Sehat secara konsisten dan berkelanjutan. Kantin Pelangi menjadi implementasi nyata dari program tersebut, di mana setiap unsur dari kebersihan kantin, pemilihan menu makanan, hingga perilaku konsumtif siswa dikelola secara terpadu dalam semangat pendidikan karakter.
“Kantin Pelangi bukan hanya berfungsi untuk memenuhi kebutuhan jasmani siswa, tetapi juga untuk membentuk kebiasaan hidup sehat, disiplin, dan peduli terhadap lingkungan. Kami ingin anak-anak belajar secara alami melalui aktivitas harian mereka,” ujar Santi Ulfayatie.
Gizi Seimbang, Menu Sehat, dan Edukasi Harian
Setiap hari, menu di Kantin Pelangi disusun dengan memperhatikan prinsip gizi seimbang. Tidak hanya menghindari makanan cepat saji dan tinggi gula, kantin ini juga mengutamakan penyediaan camilan lokal yang sehat.
Pihak sekolah bekerja sama dengan wali kelas dan kader UKS untuk memberikan edukasi rutin tentang pentingnya sarapan, minum air putih cukup, serta mengenali kandungan gizi dalam makanan yang dikonsumsi.
Menuju Kantin Bebas Plastik, Edukasi Lingkungan Sejak Dini
Selaras dengan program pendidikan lingkungan, SDN Kedungrejo juga mulai menerapkan kebijakan pengurangan sampah plastik sekali pakai di lingkungan sekolah, khususnya di area kantin. Program ini akan dilakukan secara bertahap, dimulai dengan:
- Sosialisasi kepada siswa dan wali murid tentang bahaya sampah plastik bagi kesehatan dan lingkungan.
- Penggunaan wadah makan dan minum pribadi oleh siswa sebagai bagian dari pembiasaan perilaku ramah lingkungan.
- Penyediaan tempat sampah terpilah di sekitar kantin untuk mendukung gerakan 3R: Reduce, Reuse, Recycle.
- Mendorong kantin menggunakan bungkus makanan dari bahan alami seperti daun pisang atau kertas daur ulang.
Program ini juga diintegrasikan dalam kegiatan proyek profil pelajar Pancasila dan kurikulum muatan lokal, sehingga nilai-nilai peduli lingkungan bukan hanya menjadi slogan, tetapi benar-benar terinternalisasi dalam perilaku siswa sehari-hari.
Membangun Generasi Sehat, Cerdas, dan Berkarakter
Kantin Pelangi adalah gambaran nyata dari transformasi sekolah menjadi lingkungan yang holistik mendidik akal, jasmani, dan karakter anak-anak Indonesia. SDN Kedungrejo berharap, kehadiran wajah baru Kantin Pelangi dapat menjadi inspirasi bagi sekolah lain dalam membangun kantin yang tidak hanya sehat secara fisik, tetapi juga mendidik secara moral dan ekologis.
Dengan sinergi antara guru, siswa, orang tua, dan warga sekolah, Kantin Pelangi bukan sekadar tempat makan. Ia menjadi simbol gerakan perubahan menuju generasi yang sehat, cerdas, mandiri, dan peduli terhadap bumi tempat mereka tumbuh dan belajar. (Red/DNG)
0 Komentar